Začal podzim a s ním přišel i čas uvařit si něco dobrého i v našem domově mládeže. Vytvořili jsme skupinku nadšenců dobrého jídla a dali jsme se do vaření. Tento měsíc jsme vařili recept „ Italské těstoviny s kuřecím masem, zeleninou a sýrem“ od Klárky Karbanové a Klárky Seidlové. My všichni, kteří jsme byli v kuchyňce, jsme se zapojili do práce. Někdo krájel cibuli, jiný zase maso, děvčata si vzala na starost zeleninu a chlapci sýr.
Celé vaření probíhalo v pohodové a hovorné náladě. Vyměnili jsme si zkušenosti s vařením a konstatovali jsme, že se těšíme na další vaření.

A co uvaříme příště?

Nechte se překvapit. Naše recepty budou vycházet v „Občasníku DM“ a najdete je i na šk. webu i na facebooku.

Italské těstoviny s kuřecím masem, zeleninou a sýrem

Ingredience:
Cuketa
Parmazán
Těstoviny (vřetena)
Sůl
Grilovací koření
Koření na čínu
Provensálské bylinky
Rozmarýn
Cibule
Česnek
Med

Postup:
Nakrájíme cuketu, cibuli a česnek. Dáme vařit těstoviny. Cibuli hodíme na pánev a až bude cibule zlatavá, přidáme med. Potom přidáme česnek a cuketu, nasypeme koření a když je cuketa měkká, smícháme ji s těstovinami. Mezitím nakrájíme a osmažíme maso. Do těstovin s cuketou nastrouháme sýr a můžeme jíst :).